1 serata per imparare a realizzare una pizza leggera e digeribilissima
Orario & Sede
10 marzo 2026, 19:30 – 22:30
Presso TERESA DELLE FRAGOLE via Piave 16 – 23897 Vigano (LC)
Corso Sponsorizzato da NaturaSì
Info sull’evento
Serata dove impareremo come programmare una pizza alta idrazione con 24 ore di lievitazione oltre che alla pizza che sta spopolando sui social: LINGUE DI PIZZA ROSSE CROCCANTI senza lievito
- Pizza alta idratazione con Farine Biologiche
- Lingue di pizza senza lievito
- Crakers solo si semi
COSA IMPAREREMO A FARE
- A Scegliere le farine da utilizzare;
- A Preparare con le vostre mani degli impasti digeibili e leggeri con le Bolle;
- Come preparare i condimenti;
- Come gestire i tempi di lievitazione e le cotture;
- A Programmare la “serata pizza” con i tempi che decidi tu
Sarà richiesta una caparra di 30 all’iscrizione
La data: 10 marzo 2026