Pani

Come promesso domenica scorsa, eccomi qui a lasciarvi la ricetta dei crackers ai semi più veloci del pianeta. Li trovo, a parte che buonissimi, davvero belli nella loro grezzezza. Hanno…

Sono in ferie, ma nemmeno durante le vacanze mi passa la voglia di panificare. Del resto, dove mi trovo ora, il pane, inteso come pagnotte o panini, non lo sanno…

Nel 2020 spopolava questo metodo su internet, leggevo con interesse ma non avevo ben capito che il risultato finale del pane, con questo metodo, fosse così straordinario, soprattutto nella conservazione.…

Oggi arrivano amici e non avevo voglia di preparare una cena vera e propria cosi ho pensato ad un aperitivo rinforzato….quindi ho preparato questi panini, piccoli e saporiti che accompagneranno…