Pane in giornata con li.co.li
Sono in ferie, ma nemmeno durante le vacanze mi passa la voglia di panificare. Del resto, dove mi trovo ora, il pane, inteso come pagnotte o panini, non lo sanno…
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Pani
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La pagnotta della domenica con li.co.li
Non immaginate quante persone, avvisate dell’apertura del mio sito, mi abbiano scritto: “Un sito internet?? Ma nooo! Dovresti puntare su Instagram…” E sapete cosa ho risposto? “Sono un’anima vintage, mi…
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Pane zebrato con metodo yudane
Nel 2020 spopolava questo metodo su internet, leggevo con interesse ma non avevo ben capito che il risultato finale del pane, con questo metodo, fosse così straordinario, soprattutto nella conservazione.…
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Laugenbrot
Oggi arrivano amici e non avevo voglia di preparare una cena vera e propria cosi ho pensato ad un aperitivo rinforzato….quindi ho preparato questi panini, piccoli e saporiti che accompagneranno…
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