Torte

Come promesso, eccovi finalmente la ricetta della mia torta pubblicata domenica! È un dolce che amo molto perché, pur non essendo eccessivamente impegnativo, richiede quel pizzico di dedizione che lo…

Diciamocelo: o le cose si fanno bene, o non si fanno. Io sono fatta così. Se decido di preparare la vera Pastiera Napoletana, non mi accontento della prima ricetta che…

Nel fine settimana sono riuscita a fare un salto al mercato per comprare qualche prodotto locale. Prima tappa: la mia bancarella preferita, quella delle caramelle sciolte. Sai, quelle che metti…

Se c’è una cosa che riesce a calmarmi, è mettere su una torta o dei biscotti, o qualsiasi altra cosa che si possa infilare nel forno. Conoscete quelle giornate in…

Questa cheesecake è una meravigliosa alternativa alla versione cotta, perfetta per l’estate! Facile, leggera, senza cottura e con un irresistibile profumo di fragole. Maggio è il mese delle fragole, quindi…

Venerdì, terminato il lavoro, mi sono diretta a Mantova a trovare un’amica storica. Ci siamo conosciute 20 anni fa circa e non ci siamo mai perse di vista… La cosa…

Se posso cerco di avere sempre la torta per la settimana….faccio sempre cosi: apro armadietto dove tengo tutti i miei ingredienti….guardo un po’ cosa c’è aperto, cosa è in scadenza…

Questa ciambella dagli ingredienti semplici è una trappola! La fai la prima volta, l’assaggi e ti ritrovi a rifarla non appena vedi che sta terminando. Il segreto della sua bontà…