Silvia Limbo, Autore presso Lilla Vanilla

Se posso cerco di avere sempre la torta per la settimana….faccio sempre cosi: apro armadietto dove tengo tutti i miei ingredienti….guardo un po’ cosa c’è aperto, cosa è in scadenza…

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Torte

Ciambella soffice alla ricotta e cioccolato fondente

Aprile 28, 2024

Questa ciambella dagli ingredienti semplici è una trappola! La fai la prima volta, l’assaggi e ti ritrovi a rifarla non appena vedi che sta terminando. Il segreto della sua bontà…

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Lievitati

La Pizza (ma anche Focaccia) da fare quando hai fretta

Aprile 28, 2024

La mia passione per il pane e la pizza nasce molti anni fa, credo inizio anni 2000 e così, spesso, nei week end, partivo e andavo, da sola, a fare…

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Crostate

Crostata di miglio croccante con confettura di lamponi

Aprile 27, 2024

Superare la squisita semplicità di una crostata fatta con amore e cura, e per me, è davvero impensbile, il segreto del suo fascino è tutto nella frolla. Amo le frolle,…

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Biscotti

Le deliziose ciambelle di Zia Vittoria

Aprile 27, 2024

Niente batte il dolce profumo di ciambelle appena sfornate, e quando si tratta delle ciambelle di zia Vittoria, è una vera festa per il palato e per il cuore. Zia…

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Biscotti

Sandwich di cookies al caramello salato montato

Aprile 20, 2024

Complice la giornata fredda e Madame Gateau, mi sono cimentata in questi cookies inconsapevole, non solo della bontà, ma soprattutto della facilità. L’unica accortezza è di preparare il caramello salto…

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Biscotti

Spirali di frolla bicolore

Aprile 8, 2024

Ognuno ha la ricetta preferita, ed io se proprio dovessi scegliere una ricetta per i biscotti, di pancia risponderei LE SPIRALI! Sarà che sono ossessionata dalle spirali, le disegno, le…

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Pani

Pane zebrato con metodo yudane

Aprile 8, 2024

Nel 2020 spopolava questo metodo su internet, leggevo con interesse ma non avevo ben capito che il risultato finale del pane, con questo metodo, fosse così straordinario, soprattutto nella conservazione.…

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Pani

Laugenbrot

Gennaio 13, 2024

Oggi arrivano amici e non avevo voglia di preparare una cena vera e propria cosi ho pensato ad un aperitivo rinforzato….quindi ho preparato questi panini, piccoli e saporiti che accompagneranno…

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