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Posts by author

Silvia Limbo

29 posts
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  • Torte

L’Incanto della Semplicità: Nude Cake Yogurt e Lamponi al Profumo di Basilico

  • Maggio 14, 2026
Come promesso, eccovi finalmente la ricetta della mia torta pubblicata domenica! È un dolce che amo molto perché, pur non essendo eccessivamente impegnativo, richiede quel pizzico di dedizione che lo…
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  • Biscotti

Canestrelli: La prova che le convinzioni si possono (e si devono) sfidare!

  • Marzo 30, 2026
Ho passato una vita intera convinta che il segreto dei canestrelli perfetti risiedesse, a tutti i costi, nell’uso dei tuorli sodi. Ne ho provate decine, seguendo alla lettera ogni manuale.…
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  • Torte

7 Strisce, il Seicento e la Ricetta persa in Lavanderia

  • Marzo 27, 2026
Diciamocelo: o le cose si fanno bene, o non si fanno. Io sono fatta così. Se decido di preparare la vera Pastiera Napoletana, non mi accontento della prima ricetta che…
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  • Pani

Crackers ai Semi: la ricetta più veloce (e pericolosa) al mondo!

  • Marzo 11, 2026
Come promesso domenica scorsa, eccomi qui a lasciarvi la ricetta dei crackers ai semi più veloci del pianeta. Li trovo, a parte che buonissimi, davvero belli nella loro grezzezza. Hanno…
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  • Biscotti

Baci di Dama Rustici: Il profumo della Costa Azzurra in un biscotto

  • Febbraio 13, 2026
C’è qualcosa di magico nel girovagare per i mercati della Costa Azzurra. Tra il blu intenso del mare e il giallo della mimosa, l’ultimo viaggio mi ha regalato una piccola…
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  • Biscotti

Il ritorno alle origini (e la Madeleine perfetta)

  • Febbraio 2, 2026
Ci sono momenti in cui la vita prende il sopravvento, decide la velocità per te e ti costringe a lasciare spazio a ciò che bussa più forte alla porta. Sono…
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  • Biscotti

I Biscotti Garibaldi – Un Ricordo Croccante della Mia Londra Anni ’90

  • Maggio 8, 2025
Conosco i biscotti Garibaldi dal 1991. Chi ha vissuto a Londra in quegli anni se li ricorderà bene: sottili, croccanti, con un ripieno di ribes schiacciati tra due strati di…
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  • Biscotti

Biscotti di Vetro

  • Novembre 27, 2024
I biscotti di vetro sono una dolce e affascinante creazione che riesce a coniugare la velocità di preparazione con una notevole eleganza visiva. Li amo profondamente non solo per la…
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  • Pani

Pane in giornata con li.co.li

  • Agosto 9, 2024
Sono in ferie, ma nemmeno durante le vacanze mi passa la voglia di panificare. Del resto, dove mi trovo ora, il pane, inteso come pagnotte o panini, non lo sanno…
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  • Biscotti

Palets Bretons

  • Agosto 6, 2024
Ho provato questi biscotti alla fine degli anni ’90, durante una delle mie prime avventure in Francia. Ero lì per visitare degli allevamenti di capre (sì, adoro le capre!). La…
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